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如今咖啡在我國越來越受到人們的喜愛，星巴克開得比公共廁所還多。咖啡在1991年被歸類為“可能對(duì)人類致癌”，但1996年已被世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)降級(jí)為“不能歸類為致癌性”。那么，飲用咖啡與患乳腺癌之間是否存在聯(lián)系呢?

有調(diào)查顯示，有咖啡飲用習(xí)慣的婦女與無咖啡飲用習(xí)慣者相比：

1、習(xí)慣飲用咖啡者：總體人群乳腺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)相似

2、習(xí)慣飲用速溶咖啡者：乳腺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)高50%

3、習(xí)慣飲用二或三合一速溶咖啡者：乳腺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)高152%

4、習(xí)慣飲用現(xiàn)煮咖啡者：乳腺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)低52%,飲用10年以上風(fēng)險(xiǎn)更是降低60%。細(xì)分來看，對(duì)于絕經(jīng)前婦女沒有影響，對(duì)于絕經(jīng)后婦女降低風(fēng)險(xiǎn)60%

5、習(xí)慣飲用家里現(xiàn)煮咖啡者：乳腺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)相似

6、習(xí)慣飲用店里現(xiàn)煮咖啡者：乳腺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)低67%，飲用10年以上風(fēng)險(xiǎn)更是降低74%。細(xì)分來看，對(duì)于絕經(jīng)前婦女沒有影響，對(duì)于絕經(jīng)后婦女降低風(fēng)險(xiǎn)87%

7、習(xí)慣飲用速溶咖啡者與現(xiàn)煮咖啡者相比，乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)更是提高177%。

一、咖啡與乳腺癌有必然聯(lián)系嗎?

實(shí)際上，多喝咖啡有利于降低乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)橹笾瓶Х壤锖?strong>大量脂肪酸，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)已證明，脂肪酸有抑制癌細(xì)胞生長的效果。

那為什么還有喝咖啡不利于健康的這一說法呢?這是因?yàn)榭Х炔还庥兄笾瓶Х?，還有一種速溶咖啡。速溶咖啡含有大量不健康的物質(zhì)，不光會(huì)增加乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)人身體健康也極為不利，尤其是混合了咖啡伴侶或糖精的三合一咖啡。

二、煮制咖啡可降低乳腺癌復(fù)發(fā)幾率
 

煮制作咖啡不僅有降低乳腺患癌風(fēng)險(xiǎn)，并且可以降低已治愈的乳腺癌患者復(fù)發(fā)幾率。

研究者認(rèn)為，是咖啡中含有的咖啡因和咖啡酸帶來了上述效果。乳腺癌細(xì)胞會(huì)對(duì)對(duì)咖啡因產(chǎn)生反應(yīng)，它與莫西芬結(jié)合作用時(shí)，咖啡因帶來的效果可以減少細(xì)胞分裂，促進(jìn)細(xì)胞死亡。這些物質(zhì)對(duì)乳腺癌細(xì)胞具有的效果能夠關(guān)閉癌細(xì)胞生長需要的信號(hào)通路。

三、煮制咖啡益處雖多，但要適量

咖啡因能夠加強(qiáng)它莫西芬的療效，不過這也強(qiáng)調(diào)了患者采取恰當(dāng)?shù)奶幏剿幹委熓潜夭豢缮俚摹Ｋ幬镏委煹男Ч麡O其重要，但如果你同時(shí)還是個(gè)咖啡愛好者，并不需要改變喝咖啡的習(xí)慣，每天2杯咖啡就足以帶來好處。

預(yù)防乳腺癌復(fù)發(fā)并不是咖啡所具有的唯一好處：含咖啡因的飲料一般包含豐富的抗氧化劑，甚至可能幫助預(yù)防2型糖尿病、心臟病和中風(fēng)等疾病。不過要記得這并不意味著咖啡對(duì)我們有益無害，過多攝取咖啡也會(huì)降低你的血壓。

出國看病專業(yè)機(jī)構(gòu)好醫(yī)友提醒：總結(jié)來說呢，喝煮制咖啡非但不會(huì)導(dǎo)致乳腺癌，反而會(huì)降低乳腺患癌風(fēng)險(xiǎn)以及乳腺癌治愈患者的復(fù)發(fā)幾率。但是，凡事過猶不及，適當(dāng)飲用才能帶來益處。