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腦中風(fēng)是一組以腦部缺血及出血性損傷癥狀為主要臨床表現(xiàn)的疾病，又稱腦卒中或腦血管意外，具有極高的病死率和致殘率。中風(fēng)發(fā)病率在45歲后顯著增加，女性比男性更易患病，中風(fēng)后的健康狀況和身體機(jī)能也更差。

根據(jù)美國中風(fēng)協(xié)會權(quán)威期刊《中風(fēng)》(Stroke)近日發(fā)布的一項(xiàng)最新研究顯示，中年女性通過戒煙、鍛煉、保持健康體重和選擇健康食品，可大幅降低患中風(fēng)的風(fēng)險。

哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院心血管健康副教授Goodarz Danaei說：“我們發(fā)現(xiàn)，即使到了50多歲，生活方式干預(yù)仍有可能預(yù)防中風(fēng)。中年時調(diào)整生活方式的女性，患中風(fēng)的風(fēng)險降低了近1/4，而最常見的缺血性中風(fēng)則降低了1/3以上。”

此前，生活方式的改變對中風(fēng)發(fā)病率的長期影響還沒有在隨機(jī)試驗(yàn)中被評估過。研究人員基于《護(hù)士健康研究》的數(shù)據(jù)觀察，來估算假設(shè)生活方式策略下的中風(fēng)發(fā)生率。

這項(xiàng)研究包含近6萬名女性的健康信息，她們1986年基線平均年齡為52歲。研究人員考慮了3種非飲食干預(yù)策略——戒煙，運(yùn)動(≥30分鐘/天)，(超重/肥胖時)逐漸降低體重指數(shù)，和幾種飲食策略——吃≥3份/周的魚，≤3份/周的未加工紅肉，≥1份/天的堅果，以及多吃全谷物、果蔬，不吃加工肉類，少喝酒等，并用公式來估算這些策略下“26年的卒中風(fēng)險”。

結(jié)果顯示：

沒有生活方式干預(yù)的情況下，26年的總卒中風(fēng)險估計為4.7%，缺血性卒中風(fēng)險為2.4%，出血性卒中風(fēng)險為0.7%。

在三種非飲食策略的聯(lián)合干預(yù)下，26年總卒中風(fēng)險估計為3.5%，缺血性卒中風(fēng)險為1.6%。

在單獨(dú)的飲食策略干預(yù)下(如增加魚和堅果的攝入量，減少未加工紅肉的攝入量)卒中總風(fēng)險有小幅減降低。

在減少未加工肉類和加工肉類攝入的情況下，缺血性中風(fēng)的風(fēng)險較低;

在增加魚類攝入的情況下，出血性中風(fēng)的風(fēng)險較低。

在這群中年婦女中，持續(xù)的生活方式干預(yù)估計可使26年總卒中風(fēng)險降低25%，缺血性卒中風(fēng)險降低36%。據(jù)估計，持續(xù)的飲食調(diào)整可將26年的總卒中風(fēng)險降低23%。

雖然這是一項(xiàng)觀察性研究，主要對象是中年女性，但研究者表示，有其他研究表明，這些生活方式和飲食干預(yù)對中風(fēng)風(fēng)險發(fā)生率的影響可能也適用于男性。此外，每天鍛煉30分鐘以上可能會降低20%的中風(fēng)風(fēng)險。