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腫瘤患者的飲食建議,不應(yīng)該只是“抗癌食物”這么簡(jiǎn)單

醫(yī)學(xué)資訊 | 閱讀量:391次

診斷、治療、休養(yǎng)是癌癥治療三部曲,任何一步出現(xiàn)差錯(cuò)都會(huì)影響患者的預(yù)后。然而,當(dāng)人們把目光都集中在早期診斷、優(yōu)化治療方案時(shí),卻常常忽略——“休養(yǎng)”方式對(duì)于患者的生活品質(zhì)和癌癥復(fù)發(fā)幾率起到了決定性的作用。

正確的“休養(yǎng)”包括養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,健康、正確的飲食,堅(jiān)持鍛煉,以及保持良好的心情。這看似簡(jiǎn)單的一句話(huà),深究起來(lái)卻可以長(zhǎng)篇大論。

就飲食而言,相較于“抗癌明星食物”,腫瘤患者更應(yīng)該關(guān)注營(yíng)養(yǎng)不良和食品安全問(wèn)題。對(duì)于腫瘤這種引起機(jī)體代謝紊亂的復(fù)雜疾病,相較于單一的食物和營(yíng)養(yǎng)素,正確、可持續(xù)的飲食模式才是更重要的。

在腫瘤患者中營(yíng)養(yǎng)缺乏非常普遍,營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生率更是遠(yuǎn)比大家想象的高。根據(jù)流行病學(xué)研究,腫瘤患者中營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生率約在30-40%,在胃癌等消化道相關(guān)的癌癥患者中,甚至可以達(dá)到50%。 癌癥患者不僅身心受到疾病的折磨,放療和化療等治療方式也會(huì)帶去額外的痛苦,使得患者基礎(chǔ)代謝改變、營(yíng)養(yǎng)代謝異常的同時(shí)食欲下降、吸收率下降,因此更加容易出現(xiàn)全面的營(yíng)養(yǎng)不良。實(shí)際上,有很大一部分腫瘤患者走到生命盡頭并由于疾病本身,而是由于營(yíng)養(yǎng)不良帶來(lái)的嚴(yán)重后果。

為什么腫瘤患者身體會(huì)日益消瘦、營(yíng)養(yǎng)不良呢?

主要有以下幾點(diǎn)原因:生病了,心情不好,活動(dòng)少了,胃口也變差了。一些頭面部及胃腸道疾病手術(shù)后,影響進(jìn)食和消化,導(dǎo)致不能像正常人一樣吃飯。放化療的副反應(yīng),也會(huì)導(dǎo)致病友們食欲下降、惡心嘔吐等。

營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)產(chǎn)生很多嚴(yán)重的后果,例如抵抗力下降、活動(dòng)無(wú)力、藥物副反應(yīng)增加、增加住院費(fèi)用等。通過(guò)預(yù)防和治療營(yíng)養(yǎng)不良,能夠降低感染風(fēng)險(xiǎn),節(jié)約住院費(fèi)用,降低化療副反應(yīng),延長(zhǎng)生命、提高生活質(zhì)量。

怎能改善營(yíng)養(yǎng)不良呢?

營(yíng)養(yǎng)界提倡:如果胃腸道有功能,就使用它!

所以,只要能吃飯,就多吃飯。光吃米飯還不夠,還要均衡的進(jìn)食各種食物。

營(yíng)養(yǎng)支持在腫瘤治療中和治療后究竟有什么重要作用呢?

1. 降低感染風(fēng)險(xiǎn)

腫瘤患者免疫力下降,保證食物安全衛(wèi)生、避免生食可以有效降低食物引起的感染風(fēng)險(xiǎn),避免食物中毒事件發(fā)生。

2. 保持瘦體重,留存肌肉組織

腫瘤患者通常蛋白質(zhì)代謝異常、骨骼肌消耗增加,蛋白質(zhì)的需求量高于普通人。如果蛋白質(zhì)攝入不足,身體只能分解肌肉保證自身需求。肌肉流失會(huì)帶來(lái)很多問(wèn)題,包括關(guān)節(jié)支撐能力減弱、容易摔倒、多發(fā)并發(fā)癥等。

3. 支持免疫系統(tǒng),增強(qiáng)免疫功能

均衡的飲食和全面的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入可以保證身體維持或改善各種機(jī)能,包括免疫功能。

4. 增強(qiáng)對(duì)于治療的耐受性

合理的飲食能夠改善機(jī)體活力,增加患者對(duì)于手術(shù)、放療、化療的耐受性,降低治療中斷的風(fēng)險(xiǎn),減少治療后可能發(fā)生的副作用。

5. 加速治療后的身體恢復(fù)

治療后補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)、維生素及微量元素,能夠有助于重建肌肉,幫助器官結(jié)構(gòu)和功能恢復(fù)

好醫(yī)友提醒:除了上述5條,營(yíng)養(yǎng)支持在腫瘤患者的治療過(guò)程中、后期還有很多其他的作用,應(yīng)當(dāng)根據(jù)患者不同的情況采用腸內(nèi)、腸外營(yíng)養(yǎng)支持。

2020-06-19 10:36

好醫(yī)友小編

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