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近日，美國南加州大學和米蘭IFOM癌癥研究所的研究團隊在《自然通訊》雜志發(fā)表了一項研究結果：一種模擬禁食的飲食方式與維生素C結合后，能更有效地抑制某些癌癥。

在小鼠模型中，研究人員發(fā)現(xiàn)，該組合延緩了多種小鼠結直腸癌模型的腫瘤進展，甚至部分小鼠腫瘤出現(xiàn)消退。

模擬禁食+維生素C，能治療癌癥?

模擬禁食的飲食模式加VC，曾被廣泛研究作為延緩衰老的干預手段。而這項新研究是這種低毒性飲食干預首次對侵襲性癌癥顯示出有效性。

對癌癥患者來說，通過禁食來“餓死”腫瘤并不可行，很可能沒餓死腫瘤先把自己餓死了。但你可以選擇更安全可行的替代方法：低熱量、植物性飲食、這種飲食能讓細胞做出反應，就像身體在禁食一樣。這表明，一種低毒性療法，即模擬禁食加VC，有可能取代毒性更強的藥物治療。

此前，關于VC抗癌作用的研究結果好壞參半。然而，在這項新研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)，模擬禁食的飲食或單獨使用VC時，可減少癌細胞生長，并造成癌細胞的少量死亡。但將二者結合時，則產(chǎn)生了戲劇性的效果——幾乎殺死了所有癌細胞。

既往研究顯示，禁食和模擬禁食的飲食可減緩癌癥進展，使化療對癌細胞更有效，同時保護正常細胞免受化療相關副作用。在乳腺癌和黑素瘤小鼠模型中，這種組合增強了免疫系統(tǒng)的抗腫瘤反應。

協(xié)同對付KRAS突變

KRAS突變發(fā)生在大約1/4的人類癌癥中，而在所有結腸直腸癌中的突變率高達50%。這種突變被認為是最具挑戰(zhàn)性的靶點之一。

KRAS突變型癌細胞依靠高水平的ROS和不穩(wěn)定的鐵池(LIP)來維持其生長。盡管大劑量VC可能有效治療KRAS突變的癌癥患者，但其作為單一療法使用時，不足以應對這些腫瘤的分子異質性和多種逃逸機制。因此，需要增強和擴大VC在KRAS突變癌癥治療中的活性。

研究人員發(fā)現(xiàn)，VC的抗癌活性受到應激誘導血紅素氧合酶-1上調(diào)的限制。這種模擬禁食的飲食選擇性逆轉了VC誘導的KRAS突變癌細胞中血紅素氧合酶-1和鐵蛋白的上調(diào)，最終導致細胞死亡。

為了了解鐵蛋白在大腸癌進展中的潛在作用，癌癥基因組圖譜數(shù)據(jù)庫的一項分析表明：攜帶KRAS突變的低瘤內(nèi)鐵蛋白mRNA水平的大腸癌患者，總體生存期延長3年和5年。

模擬禁食和維生素C結合是一種有前景的低毒性干預手段。研究者將針對結直腸癌和其他KRAS突變腫瘤開展隨機臨床試驗。目前，至少有5項臨床試驗正在研究模擬禁食與不同抗癌藥聯(lián)用的效果。

鏈接：“禁食”飲食有望改善免疫系統(tǒng)

隨著年齡的增長，免疫系統(tǒng)功能逐漸下降，加上病毒感染導致嚴重并發(fā)癥風險升高，疫苗的有效性對老年人而言至關重要。季節(jié)性流感疫苗的平均應答率僅略高于50%，近一半的老年人接種疫苗后無法產(chǎn)生足夠的抗體來對抗病毒，這意味著，疫苗白打了。

有沒有什么方法可以提高免疫系統(tǒng)的功能呢?

南加州大學長壽研究所主任瓦爾特·朗戈(Valter Longo)教授在研究發(fā)現(xiàn)，禁食或模擬禁食一定周期，再恢復正常飲食，可促進老年小鼠免疫系統(tǒng)的干細胞依賴性年輕化。

較早的禁食飲食試驗表明，其可降低心血管疾病的危險因素，降低空腹血糖和激素IGF-1的水平。

這一過程是通過短期禁食“清除”較舊的白細胞，然后在停止禁食時，刺激抗感染的細胞恢復到正常水平。這一過程也可能在人體中發(fā)生，從而帶來潛在的健康益處。

不過，好醫(yī)友提醒：在嘗試任何一種禁食或模擬禁食的飲食方式前，特別是對于癌癥患者，都應先咨詢醫(yī)生的專業(yè)意見，并在醫(yī)生指導下進行。另外，均衡的地中海式飲食可能更有益于身體健康，因為過于嚴苛或不良的飲食習慣，都會降低免疫系統(tǒng)的功能。