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昨日上午，青島市召開疫情防控新聞發(fā)布會介紹：青島此次疫情防控工作在世界上首次找到了充分的證據(jù)鏈，表明新冠病毒可由物傳人、冷凍條件可長期存活。

此前，中國疾控中心官網(wǎng)發(fā)布消息，在對青島新冠肺炎疫情溯源調(diào)查過程中，從工人搬運的進口冷凍鱈魚的外包裝陽性樣本中檢測分離到活病毒。這是國際上首次在冷鏈?zhǔn)称吠獍b上分離到新冠活病毒，并證實接觸新冠活病毒污染的外包裝可導(dǎo)致感染。

01.新冠病毒由物傳人，為啥才證實?

病毒由核酸和蛋白質(zhì)組成。此前在冷鏈?zhǔn)称吠獍b上檢出的只是新冠病毒核酸，相當(dāng)于病毒的“殘尸”。而感染需要活病毒表面刺突蛋白(S蛋白)的受體結(jié)合區(qū)域通過與人體細(xì)胞表面ACE2受體結(jié)合，才會發(fā)生感染。因此，分離出活病毒，才能充分證實新冠病毒可以由物傳人。

此前之所以沒有分離到活病毒卻有感染者，可能是感染者在接觸時病毒是活的，到檢測出來時病毒已經(jīng)死了。

02.冷凍海鮮還能吃嗎?

病毒的存活與環(huán)境溫度、濕度有關(guān)，在冷鏈低溫環(huán)境下，病毒存活時間更長(具體能存活多久暫無定論)。海鮮等冷鏈?zhǔn)称繁旧聿⒉粫魅拘鹿诓《荆斜徊《疚廴镜娘L(fēng)險。病毒污染了冷鏈?zhǔn)称坊虬b后，存活時間較長，可能因接觸發(fā)生感染。

不過，普通老百姓也不必過于恐慌。因接觸或食用冷鏈?zhǔn)称范腥撅L(fēng)險很低，感染風(fēng)險人群主要為防護措施不當(dāng)?shù)睦滏準(zhǔn)称窂臉I(yè)人員。

海鮮等冷鏈?zhǔn)称愤€是可以買的，但最好不要買那些從疫區(qū)進口的。

同時，要注意個人防護，網(wǎng)購的冷鏈?zhǔn)称纷詈貌灰苯咏佑|外包裝，如果接觸后要及時洗手，并避免觸摸口鼻眼等部位。

新冠病毒怕熱，因此，在烹調(diào)時要注意煮熟煮透、生熟分開。

03. 青島已落實“人物同查、人物同檢”

鑒于當(dāng)前的疫情防控形勢，青島將從三個方面加強進口冷鏈?zhǔn)称饭芸兀?/p>

直接接觸冷鏈?zhǔn)称返墓ぷ魅藛T在接觸進口冷鏈?zhǔn)称芬院笤谥付▍^(qū)域休息，不得離開，3至5天進行一次核酸檢測;倘若連續(xù)工作超過5天，則每5天要進行一次核酸檢測。對于所有進口的冷鏈?zhǔn)称访考貦z，同時加大對相關(guān)環(huán)境的核酸檢測力度;

凡是購進進口冷鏈冷藏食品的一級批發(fā)商，必須在購進食品到達市區(qū)前24個小時，向目的地市場監(jiān)管部門進行報備;

持續(xù)加強對冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位的清查整頓，繼續(xù)加大整治力度，進一步做好冷鏈?zhǔn)称芳庸きh(huán)節(jié)防控、市場流通環(huán)節(jié)的追蹤管理。

另外，針對國際郵件快件傳播風(fēng)險，10月16日，國家郵政局辦公室印發(fā)《疫情防控期間郵政快遞業(yè)生產(chǎn)操作規(guī)范建議(第六版)》，提出邊境國際郵件互換局(交換站)、邊境快件處理場所等國際郵件快件處理場所要加強消毒、通風(fēng)等工作，嚴(yán)防境外疫情特別是高風(fēng)險國家和地區(qū)疫情通過寄遞渠道輸入。

參考來源：央視網(wǎng)、中國疾控中心網(wǎng)站